日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:24+
产妇在生产后身体非常的虚弱,常常需要食物在进补一下,可是也不可过量哦!今天妈妈好孕网小编就要为大家介绍一下,产妇一天吃几个鸡蛋为宜?产妇每天吃几个鸡蛋最合适?
产妇每天需要补充100g左右的蛋白质,这相当于2-3个鸡蛋的蛋白质含量,所以产妇每天吃2-3个鸡蛋即可,如果当天有吃蛋白质含量较多的鱼或肉类食物,可酌情减少吃鸡蛋的量。如此食物多样化,才能保证蛋白质的摄入,同时避免胆固醇超标的问题,还保证了铁、钙等其他营养素的摄入。
食入过多蛋白质,还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质,对人体的毒害很大,容易出现腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状,导致“蛋白质中毒综合征”。
鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、核黄素和钙、磷、铁及维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等,确实是营养素比较全面的食品,且容易被人体吸收利用。 科学研究表明,人的大脑发育分两个时期一是胎儿期,二是出生后的婴幼儿期。所以,产妇哺乳婴儿.就要多吃些有利婴儿健脑益智的食物。鸡蛋它含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱,对神经系统和身体发育有利,益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。鸡蛋还有其他重要的微量元素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,但所含的铁是非血色素铁,单独吃鸡蛋补铁,铁的生物利用率较低,只有3%,贫血的人可与一些维生素C、含有铁的蔬菜、肉类搭配着吃,能很好地提高鸡蛋中铁的吸收。
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